Forside | Om HøjeruplundÅbningstider | Menuer | Ud af huset | Arrangementer & selskaber | Lokaler | Ishus | Attraktioner & seværdigheder | Kontakt os

 
 Restaurant:
   
  A lá carte
   
  Frokost
   
  Udflugtsmenu
   
  Drikkevarer
 
     

       

Buffet


    

Forret anrettet ved bordet:
Vælg 1 ting:

Indbagt tun

Tun mousse med caviar

Marineret Kylling med græskar kerner

Melon med skinke

Røget laks m. asparges

Varmrøget laks med krydder urte  dressing

Indbagt laks

Rimet laks med lime

 

Buffet:

Vælg 3 ting:

Nakkesteg med krydderurter

Lammekølle

Helstegt oksefilet

Glas. Skinke

Kalkun

 

Kartoffel tilbehør:

Vælg 2 ting:

Halve bagte kartofler

Smørstegte kartofler med krydderurter

Bagt kartoffel

Båd kartofler med friske urter og citron

Flødekartofler

 

 

Til kødet:

Rødvinssauce eller

bearnaise sauce

 

Alm. Tilbehør

Vælg 4 ting:

Broccolisalat med ristet bacon og pinjekerner

Marinerede bønner m. cherrytomater

Stegte gulerodsstave m. timian

Grønne bønne i baconsvøb

Appelsin/avokado salat

Broccoli/champignon gratin

Urtepostej

Græsk Moussaka

Sukkerærter med citron smør

Rødbede salat

Bagte peberfrugter

Frisk spinat stegt med hvidløg og rosin

Porrer tærte

Tomat tærte med feta

Appelsinbagt fennikel på bulgur salat

Kold aubergine salat  m. Balsamico

Alm. blandet salat

 

Hjemmebagt brød

Vælg et brød

Tomat brød

Rosmarin brød

Valnøddebrød

Italiensk brød

Speltbrød

  

Tilbehør:

Dressing

Kryddersmør
 


Pris kr. 298,-

(min. 25 kuverter)

Mad ud af huset:

Pris 225,-  (min. 25 kuverter)

 Festmenuer:
 
  Luksusmenuer
 
  Buffet
 
  Stegebuffet
 
 
 

 

 
      Traktørparret Bodil & Peter Vester Andersen • Højerup Bygade 39 • 4660 Store Heddinge
Telefon: 56 50 29 11 • Mobil: 20 84 20 66 • Fax: 56 50 29 14 • E-mail: post@hojeruplund.dk

webmaster:
windfeldt.com